Ouvert de 12h à 13h30 / 19h à 21h30 - fermé le mercredi et le dimanche soir, sauf fêtes
tél. 04 50 69 94 25
AccueilActualitésmenu de pâques à 65 euros
menu de pâques à 65 euros

menu de pâques à 65 euros

04/04/2019

la carotte Les carottes de toutes les couleurs... Le Foie Gras Pressé de foie gras de canard et jambon sec.Pointes d'asperges vertes croquantes et purée de fèves. l'omble chevalier Filet cuit sur sa peau, crémeux de pomme de terre au romarin & émulsion à la Chartreuse verte VEP. Granité aux saveurs de sangria
La poularde (famille raymond) Poularde farcie aux feuilles d'ail des ours, pancake de maïs et jus de rôti corsé. le fromage Fromages secs des (Caves d' affinage de Savoie), petit bescoin et chutney de poires. L'œuf de pâques Petit œuf de pâques au coulis de chocolat au lait et baies de passion, mousse chocolat ambré et sorbet cacao. les premières fraisesTube croquant à la fraise et légèreté de pistache, salade de fraises au vieux Maury et glace mascarpone.

Confins des Sens
" 341 le Villavit " - 74450 Le Grand Bornand
Tél : 04 50 69 94 25